Retrouvez nos conseils et témoignages clients
Minoterie Bernatot située dans l'Allier (03) fabrique des farines artisanales pour les professionnels et les particuliers depuis 4 générations. Ils sont équipés depuis Mars 2021 d'un moulin Astréïa pour produire de la farine de meules.
Comment vous nous avez connu et quelle était votre préoccupation principale ? Quand Catherine et Jean-Marc nous contactent, ils sont équipés d’un Moulin Alma qui ne fonctionne pas toujours correctement et rencontre une panne. Le moulin a aussi besoin d’un rhabillage des meules et ils n’arrivent pas à avoir d’information sur le SAV de leur […]
Depuis des années, nous avons à coeur de remettre notre Moulin au coeur de vos exploitations, fermes et boulangeries. Nous aimons mettre en avant nos clients sur notre site pour montrer comment le monde bouge et pourquoi chaque jour, de plus en plus d'entreprises reprennent la souveraineté de leurs productions.
Vous souhaitez vous lancer dans la production professionnelle de pâtes bio, mais vous ne savez pas par où commencer… Quelles sont les étapes pour réussir à monter un tel projet ? De quels moyens faut-il s’équiper ? Quelle stratégie faut-il mettre en place se faire une place sur le marché et réussir à attirer l’attention des consommateurs ? […]
Bastien Tomaszewski est Agriculteur en Haute-Loire et nous fait parvenir son témoignage à propos de son Moulin Astrié fabriqué par nos soins chez Astréia.
C'est au tour d'Andrew de nous faire parvenir son avis sur son Moulin Astrié. Andrew et Astréia écrivent une histoire depuis de longs mois en France et à l'étranger pour rendre le monde paysan autonome...sans frontière.
Anna nous fait parvenir son avis sur l'utilisation de son Moulin Astrié réceptionné depuis quelques mois.
Ce qui nous touche le plus de la part des clients Après avoir fait les réglages, après leur avoir montré comment se servir du moulin Astréia à bon escient, ils font alors leur farine avec leur(s) céréale(s). leurs clients leur demandent s’ils ont changé leur céréale ou leur farine car ils la trouvent meilleure. Et […]