Présentation Astréïa

J'ai démarré la construction de moulins avec l'accord d'André et Pierre Astrié en 2014. Sur mon exploitation et dans ma boulangerie je continue d'apporter mon expertise de terrain à nos clients et à nos salariés au quotidien. J'ai la conviction que nous produisons un produit utile et sain, qui permet en particulier aux paysans de vivre de leur travail et en général, à quiconque, d'avoir une farine d'excellence.

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Présent depuis le commencement d’Astréïa, Yannis a suivi année après année l’évolution de nos produits et leurs améliorations.

Cette connaissance globale et en même temps précise lui permet de vous répondre lorsque vous vous interrogez et que vous venez découvrir nos machines sur notre site de production.

Il saura également vous guider dans la conduite de votre moulin, et répondre à vos questions lorsque vous ferez vos premières moutures.

Jérémy est l’un des premiers compagnons de chez Astréïa. Comme tous nos autre compagnons, il a été formé pendant plusieurs mois pour être en mesure de fabriquer de A à Z des moulins robustes et fiables. Il partage son expertise avec le reste de l’équipe et aime accompagner et conseiller les clients lors de leur venue sur Péronnas. Les bras tatoués sur les photos ? C'est lui !

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Boulanger de métier, Mickaël a souhaité se reconvertir. Il nous a rejoint en 2020 et a été formé à la mécanique. Il maîtrise aujourd’hui la  taille des meules et il est fier de pouvoir fabriquer un moulin dans son intégralité. Mickaël fait partie de notre grande contribution, celle d'apprendre un métier, d'en vivre et d'en être fier. 

Davy a rejoint l’aventure Astréïa en septembre 2020 après une dizaine d’années en tant qu’agriculteur.

Il a travaillé à l'atelier en tant que compagnon pour la fabrication des moulins de nos clients. Il occupe désormais le poste de Responsable de production pour gérer et améliorer le travail à l'atelier. 

Toujours passionné par ce milieu, son métier lui permet d’associer aujourd’hui son expérience, ses valeurs et l’amour de la terre à vos projets à travers la fabrication de vos moulins.

Philippe rejoint l'aventure des moulins à meules de pierre de type Astrié chez Astréïa en tant que co-dirigeant 2 ans plus tard. Planifier, structurer, gérer les équipes, donner du sens et de la valeur au savoir-faire artisanal, telle est sa mission.

En quête d'une mission professionnelle qui ait du sens et attaché au travail manuel, il trouve chez Astréïa de quoi valoriser cet engagement.

Depuis, il assure la partie stratégique de l'entreprise.

Arrivé chez Astréïa en 2018, Yann a apporté avec lui une solide expérience technique et surtout une énorme envie de renouer avec les valeurs nobles du travail. Il a rapidement trouvé tout ce qu’il recherchait : l’esprit d’équipe, l’autonomie, la confiance managériale, le souci d’évolution constante des produits et des projets techniques au service d’une cause primordiale à ses yeux : servir le monde paysan et l’aider à regagner en autonomie.

Gael a rejoint Yann au Bureau d'étude Astréïa en 2020. 

Passionné de mécanique et d'agriculture, Gaël a trouvé sa place avec un poste et une entreprise en phase avec ses valeurs. Redonner de l'autonomie au monde paysan à travers le développement de solutions adaptées, simples, fiables, robustes et facilement réparables est une vraie motivation pour lui !
Son quotidien : l'amélioration continuelle des machines existantes mais aussi et surtout le développement de nouvelles machines au plus proche des besoins des clients.

Rejoindre Astréïa signifiait rejoindre une équipe qui porte des valeurs qui lui sont chères : réaliser un travail manuel de précision au service d’un produit qui favorise la qualité et le respect des matières alimentaires qu’il transforme. Issu de la maintenance électro-mécanique, il est heureux de mettre ses compétences au profit d’un outil de transformation performant et surtout durable tout en restant simple à utiliser.

Olivia a pour mission de répondre à toutes les demandes de nos clients. Passionnée par la rencontre avec Jean-Marie et sa contribution pour le monde agricole, elle met au service d'Astréïa son écoute, ses conseils, son expertise. Chanceuse de parler 3 langues couramment, elle accompagne nos clients Français et étrangers à choisir le bon produit pour vivre dignement de leur travail en toute simplicité. 

Lina nous a rejoint en 2022 comme responsable de site. Ses missions principales sont la sécurité des compagnons dans le but de prévenir les risques liés à l'activité, l'approvisionnement et l'achat des matières, le suivi des stocks, ainsi que l'amélioration de la productivité. Très emballée par les valeurs d'Astréïa telles que l'humain, l'autonomie, l'altruisme, la considération et l'esprit familial,.

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Séverine a pris part à l’aventure Astréïa en mai 2022. Responsable de la satisfaction client, elle est en charge du suivi de vos commandes et de l’organisation du bon déroulement de l’enlèvement de vos produits Astréïa. Elle est à l’écoute et met tout en œuvre pour répondre aux attentes des clients. Réactivité, dynamisme et persévérance sont les maîtres-mots qui l’animent. Elle apprécie particulièrement l’ambiance conviviale et le professionnalisme de l’équipe qui travaille avec passion.

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Venant du secteur du bâtiment, Régis est arrivé en 2021. Régis fabrique vos moulins à meules de pierre Astréïa. Il apprécie la taille humaine de l’entreprise. Il s’est très vite intégré à l’équipe. Ce qui l’aime particulièrement ? la réactivité dans la résolution de problèmes et l’écoute attentive des dirigeants.