Je me souviens avoir tant cherché ce genre d’annonces lorsque je voulais m’équiper d’un Moulin Astrié pour mon exploitation il y a presque 10 ans maintenant !
Que vous soyez céréalier, boulanger, paysan boulanger ou meunier, la recherche d’un moulin Astrié est toujours synonyme de temps : délais de fabrication, montage de dossier de financement, demandes de devis, comparaisons, rencontre de votre fabricant de Moulin Astrié… autant d’étapes par lesquelles je suis passé avant de me lancer dans l’aventure Astréia (je vous le raconte ici « Notre vie en tant que fabricant de Moulin Astrié »).
Il est aussi important de passer par l'étape "Faire la différence entre un moulin à Farine à cylindre, à meule de pierre et Astrié". Vous avez encore des doutes sur ce point ? Lisez notre article complet "Le jeu des différences entre le moulin à cylindre, les moulins à meule de pierre et le Moulin Astrié".
Chez Astréïa, en tant que fabricant de moulin à meule de pierre de type Moulin Astrié, nous proposons toute l’année à la vente un moulin de 50 cm de diamètre et un autre moulin dont les meules de pierre font 100 cm de diamètre.
Vous avez besoin d’un moulin Astrié rapidement ?
Souvent nos clients cherchent un moulin Astrié d’occasion pour avoir un moulin plus vite. Est-ce votre cas ? Vous avez besoin que votre moulin arrive chez vous rapidement pour valoriser votre céréale ou travailler une matière première de plus haute qualité ? Contactez-nous rapidement pour nous parler de votre projet et de vos délais. Nous fabriquons depuis 2023 votre moulin en moins de 3 mois.
Vous avez besoin de conseils pour intégrer un moulin Astrié chez vous ?
Investir dans un moulin Astrié, c’est aussi synonyme de réorganisation du travail et des tâches. Le moulin Astréïa pouvant être alimenté en continu, il peut travailler pendant que vous êtes occupé(e) à d’autres tâches. Il est alors nécessaire de prévoir une implantation judicieuse pour vous afin que la trémie récupère les graines par le haut ou sur un côté. Votre moulin Astréia peut même extraire la farine automatiquement et mettre en sac votre farine pour vous. Une sonde permet d'arrêter le moulin dès que la trémie est vide.
De plus en plus de clients recherchent à faire de la farine sans gluten. Est-ce votre cas ? Vous voulez savoir comment faire de la farine sans gluten dans votre moulin Astrié ? Nous avons écrit un article complet ici.
Pour cela, chez Astréïa, nous faisons le point avec vous sur votre installation, sur vos objectifs de mouture et nous vous proposons l’implantation la plus adaptée pour tirer le maximum de votre moulin à meule de pierre.
Vous vous demandez ce qu’il vous faut vérifier avant d’acheter un moulin Astrié ?
Voici une check-list des points à vérifier avant de vous lancer dans votre achat
de combien de kilos de farine par semaine avez-vous besoin ?
quel type de graines vous souhaitez moudre ?
quel résultat attendez-vous ?
avoir des matériaux français est-il important pour vous ?
connaitre votre artisan est-il un facteur clé pour votre projet de moulin ?
recevoir des conseils avant votre achat est-il important à vos yeux ?
la mise en sac automatique vous fera t'elle gagner du temps ?
le fait que vos clients voient la farine tomber dans la bluterie vous permettra t'il de vous démarquer de la concurrence ?
le fait que vos clients puissent voir le moulin et le meules moudre chaque grain garantira t'il le succès de votre projet ?
votre installation électrique a t'elle une particularité dans le local que vous occupez ?
cela vous rassure t’il que votre fabricant utilise le moulin au quotidien sur sa propre exploitation ?
Dans un récent article nous parlions des « 6 questions à se poser avant d’acheter un moulin Astrié ».
Comment choisir votre fabricant de moulin Astrié ?
En tant que fabricant de moulin à meule de pierre, Astréia ne saurait que vous conseiller de vérifier les points suivants :
• le respect total de l’invention des frères Astrié (réglage micrométrique, provenance des meules impérativement en Granit du Sidobre…)
• la garantie
• le travail artisanal respecté
• la disponibilité des interlocuteurs
• la qualité et la rapidité SAV
• le respect des normes électriques
• le respect des normes alimentaires, hygiène et sécurité
• le rendement réel chez un client
• la satisfaction des clients
• la possibilité de venir voir un moulin en fonctionnement (sur place ou chez un client du fabricant de moulin Astrié)
• le délai
• l’engagement sociétal de votre fabricant
Si ce n'est pas encore bien clair pour vous, nous avons fait un article intitulé : "Faire la différence entre un moulin meule de pierre et un moulin Astrié"
A propos de l’engagement de votre fabricant...
S'équiper d'un moulin à meule de pierre de type "Moulin Astrié" est un véritable tournant, une prise de responsabilité souvent sociétale : mieux manger, mieux consommer, valoriser une céréale de terroir, revenir à l'essentiel...
Il va de soi que cela doit aussi s'accompagner, chez votre fabricant de moulin à farine à meule de pierre, d'un esprit d'entreprise cohérent.
Au-delà de la fabrication du moulin à meule de pierre, ce qui nous passionne chez Astréia est de travailler auprès du monde paysan pour leur rendre à nouveau autonome et manger à nouveau le plus sainement possible.
Continuez la lecture « Nos joies, nos peines, Astréia : être un fabricant de moulin Astrié cette année »
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