Expertise de la filière blé-farine-pain…
Astreïa est intimement liée au parcours de Jean-Marie XIMENA, acteur multi casquettes dans la filière : agriculteur céréalier avec son exploitation basée dans l’Hérault, boulanger au travers de la marque Epanoui et devenu meunier avec Astreïa pour répondre à son souhait de gérer l’ensemble de la chaîne de production et s’assurer de la qualité des produits qu’il travaille et propose.
C’est grâce à cette connaissance de l’ensemble de la filière et à l’expertise de chaque personne de notre équipe que nous pouvons vous proposer des produits adaptés à vos besoins et vous apporter de précieux conseils pour optimiser votre production. Et ce, quelle que soit votre place dans la filière.
… et expertise technique
Chez Astreïa nous avons fait le pari d’intégrer dès le départ notre Bureau d’études en interne car nous sommes convaincus que concevoir nos produits de A à Z nous permet de :
- favoriser l’innovation continue et le développement de nouveaux produits adaptés à vos besoins,
et de vous proposer :
- un accompagnement plus précis et plus performant car nous connaissons parfaitement nos machines,
- une personnalisation et une adaptation des machines selon vos besoins,
- des optimisations constantes tant sur la qualité que sur l’efficacité de nos machines grâce à notre Recherche & Développement et à vos retours utilisateur.
Ainsi depuis 2015, le Bureau d’études Astreïa a travaillé sur l’optimisation de l’invention Astrié et sur la conception de machines complémentaires aux moulins que nous améliorons de façon continue pour vous proposer les meilleures solutions de meunerie professionnelle.
- 2015 Premiers développements des moulins Astreïa avec meules de 50cm
- Mars 2019 Développement du moulin 100cm Astreïa
- Septembre 2021 Première présentation du moulin Ambassadeur
- Décembre 2021 Développement de la brosse à grain
- Juillet 2022 Développement de la goulotte sortie de son
- Janvier 2023 Évolution du moulin Ambassadeur (nouveau design et nouvelles fonctionnalités)
- Mars 2023 Développement du tamis petit son et de la table de support
- Septembre 2023 Première présentation de la décortiqueuse
- Octobre 2023 Présentation du moulin Ambassadeur avec tamiseuse
- Janvier 2024 Première présentation du moulin Révolution