Astreia

Meunerie

Vous êtes meunier et vous souhaitez proposer une farine plus authentique à vos clients tout en restant compétitif ou bien simplement capter de nouveaux marchés ?

Astreïa vous accompagne dans votre projet !

Pourquoi vous équiper d'un moulin
à meules de pierre Astreïa ?

  • Développez votre offre avec une farine de meules à forte valeur ajoutée et différenciez-vous en proposant une farine d’exception haut de gamme,
  • Transformez des petits lots à moindre coût grâce à nos moulins moins énergivores, captez de nouveaux marchés et gagnez en autonomie,
  • Répondez à la demande croissante des consommateurs d’une farine de terroir, une farine sur meules de pierre qui conserve tous les apports nutritifs de la céréale (protéines, fibres, minéraux),
  • Bénéficiez de notre expertise sur l’ensemble de la filière du grain au pain pour diversifier votre offre en toute sérénité,
  • Optez pour le moulin à meules de pierre au meilleur taux d’extraction (80% en un seul passage) et au meilleur rendement énergétique.

Nos solutions pour vous

Le moulin Révolution
Ce moulin ne peut être vendu seul, sans bluterie

Le moulin
Révolution

  • Mouture et tamisage
  • Rendement : 60kg de farine par heure
  • Contenance trémie : 55L soit 40kg de grain (blé)
  • Meules en pierre de 100cm
  • Avec bluterie et tamis 300µ
  • Extraction automatique

Découvrir Le moulin Révolution

Nos machines pour préparer votre grain

Brosse à grains

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Décortiqueuse

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Nos vis de transfert

vis transfert

Vis de transfert compacte

Compatible uniquement avec les machines de la gamme Astreïa

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vis transfert

Vis de transfert universelle

Compatible avec tout type de machines (gamme Astreïa ou non)

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Besoin d’informations complémentaires ?

Demandez conseil à nos équipes

Nos clients témoignent

Lionel VILLEROT
Minoterie Bernatot

Bressolles (03)

Ce qui a changé: nous arrivons à obtenir pour la farine de type T80, une plus grande régularité et une grande qualité de mouture.

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Amaury Fieutelot
Boulangerie La Rue Palloy

Clichy (92)

Si je devais recommencer une boulangerie à zéro, je garderais le moulin et les méthodes de travail que j’ai créées autour de ça.
Ca fait de nous de meilleurs boulangers.

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Joël PFAUWADEL
La Ferme des Dahlias

Berrwiller (68)

Après presque 1 an d'utilisation de notre brosse à grains, elle est devenue un outil indispensable et un atout pour la commercialisation de la farine.

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Sébastien PINOT
Boulangeries Pinot / Atelier des Délices

Vosges (88)

Super farine pour un pain exceptionnel ! Merci de nous faire vivre une si belle expérience grâce au Moulin.

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Didier Lavry
Boulangerie Le Petit Mitron

Paris (75011)

On a toujours voulu travailler une farine de terroir, une farine d’excellence, unique. Une farine qui nous correspond.

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