L'investissement pour s'équiper d'un moulin de type "Moulin Astrié" est tel qu'il est important de connaitre les critères pour choisir le fabricant le plus adapté à votre projet.
Un moulin Astrié aux normes de sécurité
Il va sans dire qu'un moulin aux nomes de sécurité est un point capital, avant d'envisager de vous équiper d'un moulin. Bien entendu, chez Astréïa, nous fabriquons un moulin à meule de pierre de type Astrié sans modification aucune par rapport à l’invention d’André et Pierre Astrié, ceci est gage de qualité.
Un moulin Astrié aux normes alimentaires
Par ailleurs, la céréale et la farine étant en contact permanent avec le moulin, votre équipement doit répondre aux normes alimentaires en vigueur. Notre moulin Astréia répond de fait aux normes de sécurité et aux normes alimentaires. Nous utilisons du bois avec des colles sans formaldéhydes et nous utilisons de l’inox afin d'être dans les normes demandées par l'état et pour répondre aux attentes de nos clients.
Un fabricant compétent et expérimenté
Lors de votre choix, selon votre projet il sera important de faire appel à un fabricant de moulin à farine qui utilise quotidiennement le moulin de manière opérationnelle, sur le terrain. Il saura ainsi vous aiguiller que vous soyez céréalier, boulanger, paysan boulanger, minotier (...) pour vous indiquer les options, les aménagements les plus rentables pour vous. Voilà pourquoi, votre fabricant sera généralement une équipe pluri-disciplinaire pour répondre à des questions d'ordre techniques, esthétiques, commerciaux différents.
En tant que fabricant de moulin à farine à meule de pierre, chez Astréia, nous sommes compétents et expérimentés en :
menuiserie
boulangerie (Jean-Marie possède sa propre boulangerie et utilise donc le moulin Astréia au quotidien)
grandes cultures (Jean-Marie cultive ses terres !)
mécanique
dessin technique
ferronnerie
Jean-Marie, fondateur du moulin Astréia est aussi Boulanger Producteur, il saura vous donner des conseils du terrain et pas uniquement d'informations émanant d'un bureau d'étude !
Choisir votre fabricant selon son projet d'entreprise
S'équiper d'un moulin à meule de pierre de type "Moulin Astrié" est un véritable tournant, une prise de responsabilité souvent sociétale : mieux manger, mieux consommer, valoriser une céréale de terroir, revenir à l'essentiel...
Il va de soi que cela doit aussi s'accompagner, chez votre fabricant, d'un esprit d'entreprise cohérent.
Les salariés d'Astréia fabriquent un moulin de A à Z, il n’y a aucune décomposition du travail ou de travail à la chaine. Vous pouvez connaitre facilement l’artisan qui se cache derrière la fabrication de votre moulin, il a un prénom, un visage et une histoire… et c’est cette histoire qui nous importe.
Choisir son fabricant de moulin Astrié c'est trouver un partenaire professionnel-clé
Trouver un fabricant de moulin à farine à meule de pierre de type "Moulin Astrié, c'est trouver un partenaire qui vous accompagne
avant votre achat, pour mieux définir votre projet
lors votre investissement pour choisir les options qui rendront votre projet rentable
pendant la fabrication pour rester disponible pour répondre à vos questions
après la livraison pour assurer un service après-vente de qualité
...
Nous restons à votre entière disposition pour vous écouter sur votre projet. Contactez-nous quand vous en aurez envie ou besoin.
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